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ハンバーグ

少しおもしろいお祭りに行ってきました

焼き芋祭りです。雨でもたくっさんの人が来てましたよ~

P1010294.jpg

シンボルの野菜タワー。

ふかしいも無料配布の長蛇の列に並びながら撮りました。

その後は焼き芋無料配布の長蛇の列に・・・。

P1010295.jpg

お芋をたっくさん貰っちゃってどうしましょうか

家にもまだまだ沢山あるのにな~

食べきれないので加工しなくちゃね。


さて、料理レシピですが、苦手だったハンバーグの作り易そうなレシピを

探しました


ハンバーグは焼き過ぎてたみたいで固くなっちゃって苦手でした

P1010292.jpg

でも新しいレシピで美味しくやわらかく出来ましたよ~



レシピはコチラ。



Cpicon 毎日のお弁当用☆ミニハンバーグ♫ by YASU☆MARU

沢山作ってお弁当用に冷凍しました~


チーズや目玉焼きを乗せても美味しそうですね。


煮込みハンバーグレシピも探してみよ~

お気に入りパン

シンプルパンに続き、またまた美味しいパンレシピに巡り合いました

P1010290.jpg

イングリッシュマフィンで~す

マフィン型が無いので牛乳パックを輪切りにして使いました。

型無しでも作れるんですが四角いマフィンもいいでしょ

レシピはこれで~す

Cpicon HBで ハーブイングリッシュマフィン by パパパパーン

P1010291.jpg

マフィン型じゃなくても食パンの形でもグッドです

簡単で美味しくて、もう2日で3回も作ってます

最近のお気に入り

最近よく作って食べるもの。

それはコレ~

P1010280.jpg

『小松菜と高野豆腐の煮物』

小さい頃から実家では出てこなかった高野豆腐メニュー。

貧血が酷くなってから作るようになりました。

食べてみると意外に美味しくてよく作ります

料理本を見ながら作るのですが、何度も作ると段々テキトーになっちゃっ

てます


高野豆腐も戻さずに出し汁を多めに作って乾燥のまま煮てしまいます

料理本から抜粋すると出し汁3カップ、砂糖大さじ1強、みりん大さじ1強、
醤油大さじ1半。

鶏肉はモモ肉を使ってます。

シンプルパン

やっと作ってみたかったパンレシピに巡り合いました~

シンプルだけど味わいのあるパン

P1010281.jpg

レシピはこちら~

Cpicon HB使用☆じゃパン by ゴメ子

丁度 米粉のパンも作りたかったんです~

P1010282.jpg

ゴマたっぷりで美味しいですよ~



他にもUPしたい記事があるのですが、毎日長女とパソコンの奪い合い

で なかなか使えないんです


今日は滅入る事があってドッと疲れが出ちゃったのですが簡単にレシピ

をUPしました

料理レシピ

P1010276.jpg

平地も随分色づいてきましたね~


りとるふっとママさんご要望の料理レシピをUPしま~すうしし

P1010274.jpg

ジャガイモ好きな主人の為のじゃがバターコーンにっこり

レシピはコレを見ました~。

Cpicon 圧力鍋で簡単じゃがバターコーン♪ by maruncoara

それともう1つ

P1010275.jpg

これもマヨ好きな主人が好きな料理。

Cpicon 5分で簡単!!にらたマヨ~豚 by きらきらママ

ホントに簡単で助かってま~すぷぷ


最近はココア生地でチョコパンを作ったのですが2次醗酵が上手く

行かず失敗~


いつも通りにやったのに何でだろう

ココア生地にクルミとチョコチップも混ざってるので重かった

もったいないので蒸してチョコマン(肉まんのチョコバージョン)にしまし

た。


カスタードも作っておやつマンです


はぁ~ もっとパンが上手く作れるように

なりたいな~。



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